avianikitoss: (Авиация)
Нет, города еще не кончились, просто мне захотелось показать имена пивных марок. Их много и они разные - будем потихоньку и их вспоминать. Сегодня помянем (именно так) известнейшие Хамовники.
Вообще говоря, Хамовники это историческое название района Москвы, и произошло оно от слова «хам», которое с XIV века обозначало льняное полотно (например, просили продать «хаму три локти»). Соответственно хамовниками прозвали ткачей, которые в этом районе жили... Так и пошло - хамовники...



ExpandЧитаем далее... )
avianikitoss: (История)
Хамовнический завод был самым возрастным в когорте московских пивных заводов. Судите сами – он был основан в 1863 году купцом Власом Егоровичем Ярославцевым. Первоначально завод стоял на принадлежащих лично купцу двух гектарах земли, расположенных по Долго-Хамовничесмоку переулку в Москве (ныне это улица Льва Толстого). Для постройки и развития своего завода Ярославцев специально пригласил пивоваров из Чехии.



Уже в 1870 году выпуск пива составил 100 000 ведер при себестоимости ведра 75 копеек, а в 1875 году официально утвердили устав «Акционерного общества пиво-медоваренного завода «Москва», которому в 1880 году указом Императора было присвоено наименование «Акционерное общество Хамовнический пиво-медоваренный завод»
Пиво этого завода с удовольствием употреблял великий русский писатель Лев Толстой, который жил рядом и не раз самолично бывал на заводе.




С 1902 года завод получил статус Поставщика Двора Его Императорского Величества
Во время Первой Мировой Войны, в связи с введением «сухого закона», пивоварение на заводе остановили, а его производственные помещения были заняты Хамовническим отделением главного военного хозяйственного склада.



В результате антиалкогольной кампании 1929-1930 годов на предприятии прекратили выпуск пива. Вскоре оно получает название «Пищепродукт».
В 1934 году завод передаётся в ведение Народного комиссариата пищевой промышленности СССР. Его новое название — «Московский пивоваренный завод», а в 1936 году завод упоминается как Пивоваренный завод Наркомпищепрома СССР по производству пива, солода, хлебного кваса, морса, сухого хлебного кваса, безалкогольных фруктово-ягодных газированных вод.



1975 году завод стал основным производителем пива в Москве, однако в постсоветский период объемы производства неуклонно падали, и на момент закрытия в 2005 году завод обладал менее чем 1% пивного рынка Москвы.



На настоящее время завод полностью разрушен. Казалось-бы, ушли в небытие известнейшие пивные марки. Но нет - история самой известной из них продолжается! Правда теперь уже - у другого производителя.




А в следующую пятницу оставим пивные заводы Москвы отдохнуть и совершим короткий визит к грузинским и армянским коньякам.

Profile

avianikitoss: (Default)
avianikitoss

May 2017

M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

Expand All Cut TagsCollapse All Cut Tags
Page generated 2025-07-17 21:23
Powered by Dreamwidth Studios