Тит листопадник и Бородино

На Руси в дни сильного листопада, которые наступали на Тита, люди обыкновенно шли в лес по грибы. «Святой Тит последний гриб растит», – говорили наши предки. А сельские мастера старались сплести к Листопаднику побольше кузовков и корзинок. Соответственно, и на крестьянских столах на Тита бывали грибные блюда: жареные со сметаной грибы, грибные пироги да грибные супы.
Грибные кушанья, хотя и не считались сытными («гриб да огурец в животе не жилец»), часто выручали наших предков, были любимы и популярны. О них складывали многочисленные присказки: «Не смейся горох, не лучше грибов. Грибы пожарим, тебя оставим»; «Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами».
Не меньше поговорок относилось и к грибной охоте: «Назвавшись груздем, полезай в кузов!»; «На окошке грибы не растут»; «Кто раньше встает, тот грибов наберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой»; «Бояться волков – быть без грибков»; «Пошла бы кума за грибами, да навстречу медведь с зубами».
По урожаю грибов судили о том, какой будет зима. Если грибов в лесах было много, это предвещало долгие холода. Впрочем, сбором и заготовкой грибов дела в этот день не ограничивались. Нужно было заняться и зерном. «Грибы грибами, а молотьба за плечами», – приговаривали рачительные хозяева.



( Читаем далее... )

Колониальная машина

Эта разведывательная версия самолета Луар (Loire-130) была создана в 1939 году специально для работ на колониальных территориях. От базовой версии она отличалась наличием тропического фильтра, большим объемом радиатора, который должен был охлаждать двигатель в условиях высоких температур, а также дополнительной стрелковой точкой, прикрывающей заднюю полусферу.
Всего было построено 25 таких аппаратов. Двенадцать из них использовались 5-й Индокитайской Эскадрильей, базирующейся в Катлае (теперь это порт в Хо Ши Мине), а тринадцать в составе эскадрилий 8S2, 17S, 3S, 8S3, 18S, 8S4 и 19S использовались на базах в Сенегале, Ливане и на Антильских островах.