2015-02-27

avianikitoss: (Авиация)
27 февраля - Кирилл или Бабьи взбрыксы

В этот день повитухи ждали с гостинцами жен, у которых они принимали роды (этот обряд ходить в гости и назывался "взбрыксы"). Поэтому к этому дню готовили натуральное пиво: "Брали воду из семи святых источников, смешивали ее с речной водой и в ступе толкли эту соборную воду серебряным пестом. На этой воде и ставили пиво". Такое пиво, поддерживающее здравие, жены относили повитухам с пожеланием многих лет, в благодарность за то, что они помогли родить им детей.
Еще в этот день выходили на огороды и усиленно топтались - надо было всеми возможными способами удержать к весне на полях снег.



Приметы этого дня:
- сильный блеск звезд, как и хорошая погода – к морозу;
- погожий день - лето будет хорошим, но морозы еще будут держаться долго;
- сбежались тучки в одну кучку – быть ненастью;

Продолжается первая седьмица великого поста. Сегодня в церквях освящают коливо (кутью) в память святого великомученика Федора Тирона. Отсюда, кстати и название всей недели - Фёдорова. Кухня сегодня разрешается вареная с маслом (жареная (пареная) картошка на подсолнечном масле, морковные и капустные котлеты).
avianikitoss: (Авиация)
Не плохо в Чехии, не плохо. И покушать вкусно можно, и пива в достатке, и посмотреть есть что. Долго нам еще тут прибывать - не как в Германии, конечно, но все-таки. Сегодня продолжаем наше пивное путешествие по Чехии!



Читаем далее... )

Profile

avianikitoss: (Default)
avianikitoss

May 2017

M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 2025-09-03 10:01
Powered by Dreamwidth Studios