Ресторан "Родопи", Кисловодск, 1981 год

[avianikitoss]

Продолжается ресторанная эпопея - очередное найденное мною в коллекции меню. И со счетом на этот раз...



Все листы сильно кликабельны.

Comments

[tarsierus.livejournal.com]

Забавно, яхния присутствует в меню, и омлет по болгарски. У нас редко балканские блюда попадались, да и теперь тоже. А болгарская и сербская кухни очень вкусные и разнообразные. Немного от Востока, немного от Средиземноморья.
Яхнию я на даче люблю готовить. А правильный омлет по болгарски - это запеченная в помидоре и.или сладком перце смесь из яичного желтка, брынзы, мелко порубленных трав и чеснока, иногда - с тертым грецким орехом. Вариаций очень много, но основа везде одна. Меня жена болгарского военного атташе научила: был у них в гостях в Софии.

[dennism.livejournal.com]

Неплохо посидели :) Никак не разберу, что в счёте после огурцов идёт?

[worobioff-ku.livejournal.com]

По 20 рэ на душу...

[kot-or-osl.livejournal.com]

Прекрасно. Гулять - так гулять!