avianikitoss (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
avianikitoss) wrote2015-05-15 10:00 am
avianikitoss) wrote2015-05-15 10:00 am
Entry tags:
По городам и весям. Часть пятьдесят первая. Бенешов. ЧССР/Чехия
И снова Чехия, и снова среднечешский край. Много тут, оказывается, сортов, которых мы практически не знаем. И вот сегодня одно из таковых - пиво из города Бенешов.
Вообще-то Бенешов по-чешски пишется как Benešov, ну а произносится так и вообще Бэнэшов. Это небольшой городок, буквально затерявшийся в 37 километрах юго-восточнее Праги, в знаметитом и известном уже нам среднечешском крае.
Город этот появился в XI веке клонечно же на месте монастыря, развивался, переживал взлеты и падения, крупнейшее из которых пришлось на тридцатилетнюю войну, когда шведские войска сперва осадили, а потом и захватили Бенешов. В 1871 году город практически пополам разрезала железная дорога, которая и стала разграничительной линией выселения чехов. Дело в том, что во время Второй мировой войны город подвергся переименованию в СС-Штадт Бёмен, а часть военного учебного полигона Ваффен СС должна была располагаться западнее железной дороги. Это означало, что до 15 апреля 1943 года город должно было покинуть всё население, живущее западнее и южнее Маховой улицы, т.е. весь квартал между Йирасковой, Жижковой и Гусовой улицами.
Однако даже в таких условиях в городе не прекращалось производство пива. Пивной завод в современном понятии появился в Бенешове в середине XIX века, а в первой половине XX века все производство было перенесено из дворца Конопиште в город. Городской завод был рыл разработан и построен йилгавской фирмой инженера Розенберга. Интересно, что торговую марку «Фердинанд» завод в Бенешове начал использовать только в 1990 году.
Пиво это я не пробовал - ничего удивительного, ведь доставшаяся мне этикетка датирована 1993 годом, тогда я в Чехии не был, а, будучи студентом, предпочитал пиво подешевле и побольше :-) Так что сказать об этом сорте мне особо и нечего...
Вообще-то Бенешов по-чешски пишется как Benešov, ну а произносится так и вообще Бэнэшов. Это небольшой городок, буквально затерявшийся в 37 километрах юго-восточнее Праги, в знаметитом и известном уже нам среднечешском крае.
Город этот появился в XI веке клонечно же на месте монастыря, развивался, переживал взлеты и падения, крупнейшее из которых пришлось на тридцатилетнюю войну, когда шведские войска сперва осадили, а потом и захватили Бенешов. В 1871 году город практически пополам разрезала железная дорога, которая и стала разграничительной линией выселения чехов. Дело в том, что во время Второй мировой войны город подвергся переименованию в СС-Штадт Бёмен, а часть военного учебного полигона Ваффен СС должна была располагаться западнее железной дороги. Это означало, что до 15 апреля 1943 года город должно было покинуть всё население, живущее западнее и южнее Маховой улицы, т.е. весь квартал между Йирасковой, Жижковой и Гусовой улицами.
Однако даже в таких условиях в городе не прекращалось производство пива. Пивной завод в современном понятии появился в Бенешове в середине XIX века, а в первой половине XX века все производство было перенесено из дворца Конопиште в город. Городской завод был рыл разработан и построен йилгавской фирмой инженера Розенберга. Интересно, что торговую марку «Фердинанд» завод в Бенешове начал использовать только в 1990 году.
Пиво это я не пробовал - ничего удивительного, ведь доставшаяся мне этикетка датирована 1993 годом, тогда я в Чехии не был, а, будучи студентом, предпочитал пиво подешевле и побольше :-) Так что сказать об этом сорте мне особо и нечего...
Убили, значит, Фердинанда-то нашего (С)
Вот тоже не пробовал. Но верю, верю тебе, Никита.
Сколько в Чехии городков - столько и сортов пива. Пущай и будет так...
Re: Убили, значит, Фердинанда-то нашего (С)
Чувствуется сильное немецкое влияние, однако...
Re: Чувствуется сильное немецкое влияние, однако...
Re: Чувствуется сильное немецкое влияние, однако...