avianikitoss (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
avianikitoss) wrote2014-08-29 10:00 am
avianikitoss) wrote2014-08-29 10:00 am
Entry tags:
По городам и весям. Часть двадцать первая. Эрдинг. Германия.
Скачем мы по Германии, как блоха по карте. Вот и опять на нашем пути Бавария. Только теперь город Эрдинг. Вообще Бавария - столица пива. И еще не раз нам придется посещать ее. Но обо всем по порядку.
Что можно сказать про Эрдинг? Город с населением в 35 000 человек, расположенный в Баварии.Вырос город на берегу рек Фельбах и Земпт, а самым известным памятником архитектуры в городе считаются готические городские Ландсхутские ворота (Landshutertor), известные как «Прекрасная башня» (Schoner Turm). Есть еще ратуша и пара старинных готических церквей. Впрочем, это не главное - главное, это пиво!
Начало Erdinger Weissbräu было положено в 1886 году, когда было организовано строительство пивоварни, ставшей первым производством пшеничного пива в Германии. Поэтому пиво Erdinger стремительно приобрело ценителей по всему миру, которые признают исключительную особенность этого напитка. Самый знаменитый рекламный слоган этого пива звучит как "Однажды попробовав, каждый останется с Erdinger Weissbier"! Также очень важно знать, что это пиво не пастеризуется, оно проходит две стадии ферментации. Первая стадия ферментации происходит в больших цистернах. На второй стадии ферментация происходит непосредственно в бутылках и кегах, которые перед продажей хранятся 30 дней упакованными в коробки и паллеты на огромном складе компании. Даже сегодня пиво дображивает в бутылке, что является традиционным способом варки пива на пивоварне Erdinger Weissbräu.
На самом деле это пиво во всем мире считается эталоном пшеничного пива - ну и вкус у него соответствующий. И если мне, честно говоря, больше нравятся бельгийский Blanche des Bruxelles и литовский Baltas, то я все равно с удовольствием выпью кружечку-другую Erdinger. Просто как дань уважения первому пшеничному пиву в мире.
Что можно сказать про Эрдинг? Город с населением в 35 000 человек, расположенный в Баварии.Вырос город на берегу рек Фельбах и Земпт, а самым известным памятником архитектуры в городе считаются готические городские Ландсхутские ворота (Landshutertor), известные как «Прекрасная башня» (Schoner Turm). Есть еще ратуша и пара старинных готических церквей. Впрочем, это не главное - главное, это пиво!
Начало Erdinger Weissbräu было положено в 1886 году, когда было организовано строительство пивоварни, ставшей первым производством пшеничного пива в Германии. Поэтому пиво Erdinger стремительно приобрело ценителей по всему миру, которые признают исключительную особенность этого напитка. Самый знаменитый рекламный слоган этого пива звучит как "Однажды попробовав, каждый останется с Erdinger Weissbier"! Также очень важно знать, что это пиво не пастеризуется, оно проходит две стадии ферментации. Первая стадия ферментации происходит в больших цистернах. На второй стадии ферментация происходит непосредственно в бутылках и кегах, которые перед продажей хранятся 30 дней упакованными в коробки и паллеты на огромном складе компании. Даже сегодня пиво дображивает в бутылке, что является традиционным способом варки пива на пивоварне Erdinger Weissbräu.
На самом деле это пиво во всем мире считается эталоном пшеничного пива - ну и вкус у него соответствующий. И если мне, честно говоря, больше нравятся бельгийский Blanche des Bruxelles и литовский Baltas, то я все равно с удовольствием выпью кружечку-другую Erdinger. Просто как дань уважения первому пшеничному пиву в мире.